ヒューストン名物「The Original Ninfa's on Navigation」
ヒューストンを訪れたら外せない名店が、イースト・ダウンタウン（セカンド・ワード）のナビゲーション通りにある「The Original Ninfa's on Navigation」です。1973年創業の老舗テクス・メクス・レストランで、ファヒータス発祥の店としても知られています。ヒューストン観光の合間の食事に、ぜひ立ち寄りたい一軒です。
ママ・ニンファの物語：トルティーヤ工場から始まった伝説
店の創業者「ママ」ニンファ・ローレンゾは、もともとトルティーヤ工場を営んでいました。自家製トルティーヤの評判が高まり、1973年に小さなタコス店を開業したのが始まりです。家庭の味を大切にする姿勢が地元の人々の心をつかみ、今ではヒューストンを代表するレストランへと成長しました。店内には創業当時からの歴史を感じさせる装飾が並び、訪れる人を温かく迎えます。
名物料理：タコス・アル・カルボンとファヒータス
看板メニューのひとつが「タコス・アル・カルボン」です。炭火で香ばしく焼き上げたマリネビーフをトルティーヤで包んだタコスで、肉のうま味とスモーキーな香りが自家製トルティーヤと絶妙に合います。もうひとつの名物がファヒータスで、ジュージューと音を立てて運ばれてくる鉄板の牛肉や鶏肉は、この店が広めたヒューストン名物そのものです。そのほか、エンチラーダ、トスターダ、ケソなどの定番テクス・メクスも充実しています。
91品目・17部門の豊富なメニュー
メニューはマルガリータやカクテル、ビール、ミチェラーダ、ワイン、サングリア、前菜、スープ、サラダ、トスターダ、エンチラーダ、タコス、朝食、ハッピーアワーなど17部門・全91品目に及びます。マルガリータと一緒に楽しむのが地元流で、グループでのシェアにも向いています。辛さやボリュームはスタッフに相談すれば調整してもらえます。
アクセスと送迎の案内
店舗はダウンタウンの東側、ナビゲーション通り沿いにあり、空港や市内ホテルからは車での移動が便利です。初めてのヒューストンで運転に不安がある方や、食事と一緒にマルガリータを楽しみたい方は、Texas Shuttleの送迎の利用がおすすめです。空港と市内各地を結ぶドア・ツー・ドアのサービスで、レストランへの立ち寄りを含めた旅程の相談にも対応しています。
よくある質問
The Original Ninfa's の名物料理は何ですか？
炭火焼きビーフのタコス・アル・カルボンと、鉄板で供されるファヒータスが二大名物です。どちらもこの店を有名にした看板メニューです。
予約は必要ですか？
人気店のため、週末のディナータイムは混雑します。大人数や週末の利用は、事前に店舗へ確認するのがおすすめです。
店舗はどこにありますか？
ヒューストンのイースト・ダウンタウン（セカンド・ワード）、ナビゲーション通り沿いにあります。ダウンタウン中心部から車で短時間の距離です。
ヒューストンへの旅を計画中なら、名店での食事も旅程に組み込んでみてください。空港からの移動にはTexas Shuttleの送迎が便利です。